海邊的卡夫卡

Shopping： 

照片為正在申請世界遺產的德哥拉朗大梯田…必須坦白的是，我們會來到這個美麗的地方完全是意外，而且前後大概只有停留一分鐘順便照張相，其餘難以啟齒的冗長時間全都花在此行真正的目的地上，也就是一旁綿延好幾公里長的德哥拉朗商店街(Tegallalang) 。 

德哥拉朗商店街離Ubud市區大約半個小時車程，整條路上擠著上萬家小店，從小貓玩偶、五彩家飾到串珠拖鞋，種種巴里島招牌手工藝品都在這裡以便宜死人不償命的批發價販售。

來這裡血拼最好的方式應該是騎著機車，沿路慢慢閒逛。因為這裡的聚落夾雜著不少空窗地帶，也就是逛完一家商店，必須穿過一大片竹林或梯田，才能抵達下一家商店，像我們這種隨著包車司機而來，然後請司機在遠處等待的遊客，就會浪費很多時間在田野健行上。 

比較麻煩的是，這裡以接大宗客戶為主，所以對我們這種來買”小貓兩三隻”的散客，很多店家都是愛理不理。加上我們到的時候已經接近傍晚，很多老闆都躲在店後的工作坊敲敲打打，多數店家不是拉下門簾就是只留下空盪盪的店面，就算相中了獵物，也找不到人可以詢價或付賬。

根據網路前輩指導，逛此處最好的時段是中午過後，而最受網友愛戴的名店則包括賣小貓的” Rainbow”、賣筆筒的Utami Sari、賣木製品的Pesona antiques等商家，但根據自己的實地走訪的經驗是…根本找不到這些名店！因為店家密集又沒有清楚的招牌，所以來這裡不如抱持”買到就是賺到”的心情，隨遇而安慢慢逛，也許會有更多驚喜。

Raindow
Jl. Raya Sapat, Tegallalang, Gianyar

每當有朋友第一次要去巴里島，我都會無法克制地緊握住這些待宰羔羊的雙手，要他們對天發誓︰”是的，我只能在一個地方血拼…Geneva！”

比起海神廟、聖泉寺、烏布市場這類坑殺觀光客的地方，Geneva最大的好處就是不必殺價，而且產品價格低廉，包括木雕、線香、精油、浮水蠟燭等巴里名產一應俱全。

Geneva像是個大型倉庫，商品排列的很亂，很多東西都沾滿灰塵，來客必須花點時間尋寶。這裡最吸引人地方是便宜的大型木製家具，讓我看到後就立刻發願，哪天買了房子一定要飛過來瘋狂大採購。

Geneva
Jl. Raya Kerobokan No. 100, 3 rd Floor.

很多人到巴裏都會去敗據說是台灣半價的一些國際連鎖品牌，例如太陽百貨二樓的Bodyshop，甚至走進Kuta鬧區上那些貨源可疑的Armani、Prada精品店冒險。我自己則是走平民路線，尤其是偏好躺在超級市場架上的寶物。

老婆大人在巴里超市眼睛一亮，直說多芬、旁氏等的清潔用品都是台灣價五折到七折左右。

我自己的獵物則是Sampoerna Clove Cigarette(丁香香菸)，不但濾嘴是甜的，連呼出來的氣都有一股甜甜的香料味…不過後勁相當強，哈完後都會有一種類似暈船的感覺。

其他必敗清單上的物品還東包括冰過更好喝的Sari Wangi紅茶、香辣有勁而且百搭的ABC辣椒醬，以及酸酸辣辣的INDOMIE泡麵。

不知為何這種帶點檸檬與香茅味的印尼泡麵特別能夠討好我的舌頭，之前在台灣還特地跑到臺北車站二樓的印尼外勞商店補貨，在美國看到印尼同學帶出來獻寶，也是恬不知恥地硬搶了好幾包回家。

Delta Dewata Supermarket
Jl. Raya Andong No. 14 Ubud 
 

平價Spa：  

可以天天作Spa，是催促我重回巴里最大的動力。

我最愛的一家店是位於Ubud的Spa Hati，這裡稱的上是史上最豪華的平價Spa，美麗的庭園與Spa room洋溢著巴里風情，還有戶外按摩池跟大型泳池供來客使用。

Spa Hati最大的賣點在於療程經濟實惠，環境與服務的CP值高，印象中涵碧樓要價上萬元的兩人四手按摩，在這邊只要不到台幣二千元。

另一個吸引人的地方在於，這是家天主教神父為了幫助孤兒謀生而成立的一家慈善機構，所收的費用會轉作幫助孤兒院的慈善用途，等於是躺著就能行善，這大概算是這世上最爽的樂捐方式，Spa Hati還真是重新定義了”施比受更有福”這句話。

Spa Hati 
Raya Andong #14, Peliatan, Ubud,Bali, Indonesia 
TeL: 0361-977-578 


Ubud區的Beji Ayu是網路上很多人推薦的Spa，卻也是我歷來巴里行踩到最大的一顆地雷。除了便宜之外，實在想不出任何優點。雖然一個多小時的療程不到七美元，但類似台灣鄉下家庭美容院的店面狹小陰暗，瀰漫著一股令人作嘔的霉味，而且按摩師的手法清淡，完全不能撫慰我們飽受連日衝浪、泛舟等活動折磨而酸痛不已的身軀。

 Beji Ayu 
TEL: 62.361.970796 

剛從Beji Ayu走出來，沒幾歩路就看見腳底按摩名店Kenko，立刻決定進門去好好補償自己。Kenko的店面乾淨明亮，坐在躺椅上進行的一個小時全身按摩僅約七美元，按摩師的手法是那種會抓筋骨的大力學派，但按摩腳底時又不致於像台式腳底按摩那般會讓你痛到哭爹叫母，在Beji Ayu沒有得到的享受，至此才獲得充分滿足。

Kenko 
地址: 猴林路上, Ubud區.

Zen也是網路上的人氣Spa店，整間店顏色鮮豔，帶著一點阿拉伯風味，Spa療程的CP值也很高。

Zen SPA 
Jl. Hanoman - Ubud - Bali - Indonesia.
TEL: 0361-970976


下次去一定要試試目前在網路上爆紅的Spa”舞動手指”。

Jari Menari (Dancing Fingers)  
Jl.Raya Basangkasa #47,Seminyak.
TEL: from Bali: 736 740

泛舟:

大部分的遊客都是到河水黃濁的Ayung river泛舟，事實上，Telaga waja river才是泛舟王道。

這條河的泛舟行程由BIR公司經營，地點離Ubud市區比較遠，得多花費將近一個小時的接駁車程，但河水清澈見底，沿途除了叢林與山谷的旖旎風光，還有眾多激流與瀑布，以及需要緊緊臥貼在舟上才能安然渡過的便橋跟水管，一路上關卡重重緊張刺激，最後還有一個斷層俯衝的盛大Ending，比起平順到只能猛打水仗解悶的Ayung river好玩多了。

唯二的缺點，一是在結束後必須爬上一段好漢波才能到達免費buffet午餐與接駁車的地點﹙也許也有人會覺得泛舟還外送登山健行挺划算的﹚。

另一個則是巴里島政府為了發展觀光，硬是將原本供應附近居民水源的水管切斷，確保這條河能有豐沛的水量承載遊客泛舟。在河谷沿途會看到很多當地居民一邊忙於耕種之際，仍不忘放下手上的農具跟過往遊客親切地打聲招呼，心理難免有點罪惡感，畢竟對於這些淳樸而友善的農民來說，我們就是搶你們水喝的罪人啊！


追海豚:

巴里島北方的小城Lovina，離鬧區Kuta要三個多小時的車程。來到這裡的遊客多半只有一個目的：追海豚。在當地的海豚主街上，滿是小販兜售要價約三到四百元台幣的海豚行程。

凌晨五點，天都還沒亮，遊客就會坐著小小的馬達船筏往外海開去。在汪洋中看著太陽從海平面升起，視覺效果異常美麗。

天才剛亮，海豚大軍就在幾乎是觸手可及的水面下一隻隻冒出。海豚真是種奇妙的生物，看著他們在你四週飛舞，你心理會有一股莫名的暖意油然而生，緊接著就是一股類似看到小嬰兒時會出現的慾望，忍不住想要衝上前去把玩這群可愛的小傢伙。

於是你會看到海面上擠滿船筏汽艇，只要有人高呼海豚蹤影，船隊就會朝著這個方向飛奔而來，這個熱鬧又Kuso的奇景，可不會比在海面上跳躍的海豚軍團遜色。

雖然心理吶悶，為什麼這些海豚明知每天早上都會有吵死人的觀光客前來鬧場，也不願搬家另覓個清靜的居處。但後來看到遊客像無頭蒼蠅亂竄的場面，才想到也許在海豚的世界裡，也是每日招募旅行團，到Lovina來看看愚蠢的人類，被海豚們耍得團團轉。

水上活動:

南灣(Benoa)是巴里島水上活動的大本營，香蕉船、水上摩托車、拖曳傘等各式設施一應俱全。如果你在澎湖、墾丁、普吉島等地玩過這些活動，這個行程基本上可以直接刪除，因為水上遊樂設施大同小異，巴里島的香蕉船並沒有比較大根，水上摩托車的馬力也不會比較猛。

我是因為沒有玩過拖曳傘，才來此地朝聖。也許是商家可憐我一把年紀還沒玩過拖曳傘，於是輪到我上場時還加贈傘具沒有辦法順利下降，只好在空中多繞個幾圈才有驚無險降落的’’Special 沙必死’’。

在這邊倒是有個別處沒從看過的新奇遊戲’’Flying fish”，乘客緊握由快艇高速拖曳的橡皮艇，不但會乘風破浪，當快艇全力衝刺時，整個人會隨著橡皮艇飛到半空中，非常的刺激驚險，也非常耗費體力。

爬火山:

很多遊客都會到Kitamani欣賞Batur湖優美的湖光山色，其實這裡還可以”更上一層樓”，直搗火山口。

我當初是住在Kitamani火山山腰的Lake View飯店，在飯店買了含早餐與飲水共25美元的火山行程。同行的背包客聽到這個價錢都倒抽一口氣，直說飯店漫天開價太沒良心…至於他們到底花了多少錢，據說因為嚮導要求封口而無法透露，不聽也好，以免我會直接跳下火山口。

凌晨四點不到，大隊人馬已經開始登山。由於之前曾有一對德國夫婦因不熟悉路途而遭火山蒸氣煮熟，釀成二屍三命的慘劇，所以巴里島政府嚴格限制每位登山客都必須有一位當地嚮導帶路。

上山的路途並不難走，只是需要依靠手電筒只路摸黑行進，沿途一片漆黑，沒有風景可言。大概一個多小時後就來到山頂…然後晨光出來了，然後群山現身了，然後太陽出來了，山巒靜靜地沉浸在金色的晨曦中，美麗得讓你完全忘記攀爬山路的辛勞。

下山的路途才是整個行程的趣味所在。沿途舖滿黑色火山岩，夾雜不斷冒出的熱氣嘶嘶作響。不但可以眺望火山口，還能從高處遠眺幾十年前被黑色熔岩吞沒的村落。

更刺激的是下山路道有懸崖峭壁，有類似獨木橋般讓人腿軟的埂道，還有必須連滾帶爬滑過的陡坡，讓你在欣賞美景之餘，還能享受上"百戰百勝"闖關的樂趣。

巴里島是衝浪聖地，在機場就可以看到眾多衝浪客背著浪板從全球各地趕來朝聖。如果要看花式衝浪，最佳地點當然是Uluwatu海灘，因為這個地方海象險惡，多半是衝浪高手才會前來冒險，爬下一段峭壁後，就能在小小的白沙灘上遠眺各方高手炫技。

如果是要自己下海，又是初學者，該去的地方當然是浪頭比較和藹可親的Kuta海灘。

Kuta有不少衝浪學校，例如Mercure飯店提供的35美元課程，不但浪板與防寒衣一應俱全，還會先在飯店泳池進行教學，再帶到海灘實地演練。

如果不想花大錢，大約10美元就能在海灘上租到一塊不限時間使用的浪板，跟一對一教學的教練。我就是走這個寒酸路線，卻也幸運地遇到一位熱心的教練。儘管在沙灘上上板、俯臥、彈跳等動作作得有模有樣，衝浪板下水後卻完全不是這麼一回事。就算教練已經跟在身後幫我緊抓住浪板，我還是不斷以各種華麗而誇張的姿勢摔下水面，並持續以中國功夫飛踢跟在身後的可憐教練。

在羞恥心終於發作後，我先請已經被踢得頭昏腦脹的教練下場休息，自己留在海裡孤軍奮鬥。這時才真正感到衝浪是項可怕的運動，當你落水後，頭才剛冒出水面，緊接著就會看到眾多衝浪客踩在浪板上隨著下一波大浪朝你而來，只好拖著沉重的衝浪板落荒而逃。更慘的是，我那不爭氣的衝浪板不屑承載主人就算了，還跟著一波大浪猛然落下，直接打破了我的頭。

所幸自己神經遲鈍，直到上岸後在老婆大人的驚呼聲中我才發現早已頭破血流，加上擔心挑戰失敗無顏回鄉見江東父老，所以當下顧不得疼痛，決定繼續上板奮鬥。歷經無數次的失敗後，奇蹟終於發生了，我‧成．功．站．上．浪．板…大概3秒鐘。

很可惜接下來奇蹟並沒有再度顯現，奮鬥了一整個上午才站在衝浪板上不過3秒鐘，而代價是持續好幾天的腰酸背痛。踏在浪板上的剎那，我終於明白這項運動最迷人的地方：它能夠讓你在自信心無限膨脹與昇華的暈眩中，體驗”I am the King of the world”的爽快…就算是只有短短的3秒鐘。

來到美國後，雖然一直很想到加勒比海的小島渡假，但遲遲沒有行動。因為每次在旅遊網站比價時，心理總不免嘀咕…與其拿這些錢克難旅行，還不如回到巴里島吃好住好作SPA當大爺。

便宜又好吃的美食，當然是巴里島最吸引人的地方。

當年第一次踏上巴里島，為了追海豚遠征北部小城Lovina，這裡比起Kuta或Ubud等觀光客雲集的地區消費低了許多，在海豚主街上一家叫做Kopi Bali的餐廳裡，赫然發現一杯香濃的果汁只索價台幣七元，一份套餐不過台幣35元上下…當下決定連點兩份套餐，外加五種口味的果汁全部上桌當水喝，過足當大爺的癮。雖然這頓飯的味道沒有讓人特別驚艷的地方，卻讓我從此染上巴里症候群，心理總是掛念哪天要回來大吃一頓。

Jimbaran區：

金巴蘭海灘的燒烤店，是看夕陽、夜景、欣賞飛機起降、吃晚餐的好地方。

赤腳踩在柔軟的沙上，餐桌前就是滔滔海浪，遠方有月光染成銀色的海平面，過去一點還可以看到機場的燈火，與在暗夜中閃閃發光的飛機起起落落。整個半月型的海灘瀰漫著炊煙裊裊，廉價的五彩塑膠桌巾在風中飄搖，一路綿延幾乎看不到盡頭…好像台灣的夜市化上濃妝後移駕至海灘，一種溫暖而熟悉的感覺。

沙灘上還有好幾組樂團走唱，曲目從軟調西洋搖滾情歌到Riky Matin充滿拉丁風情的La Bomba都有，甚至涵蓋月亮代表我的心這類台客國歌。

大部分的燒烤業者在Kuta與Jimbaran區均提供免費接送的服務。我在這裡試過Uluwatu Cafe與Sharky’s兩家店，味道都是烤肉醬與燒焦味掩蓋過食材本身的滋味，而且上桌的海鮮都不算新鮮。反倒是對Sharky’s提供的小朋友印尼傳統歌舞秀比較印象深刻。

很多人都會批評金巴蘭海灘燒烤的價位太不"巴里島"，特別是龍蝦要價幾乎達到台灣水準。這裡最大的賣點，應該是海灘上用餐的迷人風情。

目前這邊最受網友好評的燒烤店是Menega Cafe，含龍蝦、青菜、白飯、海鮮拼盤與飲料的雙人套餐只需29 印尼盾﹙大概是30美元左右﹚，也許下次來試試。
Muaya Beach, Jimbaran - Bali
Phone : 62-361-705888
Mobile : 62-812-39-33539

Kuta區：

熱鬧的Kuta是覓食的好地方。

Kori餐廳基本上就是一座花園，一到夜晚點滿蠟燭，情調極佳。無畏蚊子大軍攻擊的勇士，還可以選擇蓮花池上的發呆亭座位。豬肋排與大蒜麵包是必點招牌。

Poppies Lane II, Kuta, Just up from Bounty Hotel, or
100 meters down the lane from Jl. Legian,
Ph. (62) 361- 758 605
Fax. (62) 361- 752 510

人在異鄉突然想試試家鄉味，Kuta Plaza(白沙灣海鮮樓)有好吃道地的中國菜。海鮮新鮮且平價，可惜在水族箱裡張牙舞爪龍蝦的價格讓人直皺眉頭，只好含淚揮別。我們點的蟹蓉海鮮湯滋味鮮甜、石斑魚完全沒有腥味且魚肉甘甜有嚼勁、蝦醬空心菜勁辣開胃、京都排骨炸得酥脆同時帶點梅子味的醬料很好下飯，而應時的鹹蛋軟殼蟹好吃極了，還可以連殼一起吞下。

甚至連佐餐的果汁都是濃的化不開，巴里島的果汁真是每一杯都讓人滿意。真可惜Kuta區太陽百貨裡有家供應摻巧克力醬酪梨汁的小店已經收攤，美食版圖從此缺了一塊。

Kuta Plaza Restaurant (白沙灣海鮮樓) Jl.Singosari,
Kuta - Bali Tel:0361-751-833

Poppies 跟Kori很類似，都是花木扶疏，菜單裡有印尼菜也有西餐的庭園餐廳。在這邊試的印尼雞肉湯麵味道相當不賴。

Poppies Restaurant:
south end of Jalan Legian, Kuta, close to Bemo Corner
Telephone: (0361) 751059

如果下次再去，想試試KEPITING SUPER (蟹蟹大家)，眾多網友宣稱這裡有他們這輩子吃過最好吃的螃蟹料理；另外還有位於Discovery Shopping Mall二樓、可以一邊望海看夕陽，一邊大啖草莓冰的Celsius Cafe。

KEPITING SUPER
Kompleks Ruko Tuban Plaza No.4
Jl.By Pass Ngurah Rai Tuban
0361-755046 


Benoa區:

BUMBU BALI位於南灣，離在五星飯店林立的Nusa Dua區不遠，這是島上最著名的印尼傳統巴東菜餐廳，燈光好氣氛佳東西好吃，不過以當地行情來看價位偏高。巴東菜會有一小碟一小碟的各式料理擺滿桌面，但有些燉肉是冷的，而且帶股特殊的印式辛辣香料味，並非樣樣都能取悅我們台客的味蕾。
Jl.Pratama Matahari Terbit Tanjung Benoa
Tel:774502 

Ubud區:

Nuris燒烤餐廳是肉食動物非去不可的地方。鮮嫩而多汁的豬肋排不過百餘元台幣，嘗過後迄今走遍天下仍無敵手，打死美國一堆價位乘以N倍的BBQ餐廳。

每週四還供應限量的鮪魚排與鮪魚沙西米，牛肉漢堡的評價也是吃過的都說好。雖然這裡用餐環境不佳，基本上就是鄉下路邊攤小吃店的格局，但卻是個人心目中巴里島最美味且CP値最高的餐廳。

Jl. Raya Sanggingan 977684
Tel: 975489 

Café Wayan是氣氛浪漫的花園餐廳，招牌是甜死人不償命的死神巧克力蛋糕。

在這邊幾乎是怎麼點怎麼好吃。可以試試一些典型的印尼食物，例如香料五彩繽紛的Nasi Goreng(印尼炒飯)，或麵條口感類似泡麵、香香辣辣且配料豐富的Mie goreng（印尼炒麵），還有淋上花生醬的熱炒蔬菜拼盤Gado Gado，以及同樣也是抹上香濃花生醬的香濃沙嗲。

地址:猴林路上

Bebek Bengil(髒鴨子餐廳)的招牌balinese Smoked Duck必須提前預定，炸的酥脆的鴨子用香料燻烤，一咬下滿嘴都是各種嗆辣的香味，的確不錯吃。

地址:著名的Tegal Sari飯店斜對面


烤豬飯是每次到巴里都要複習一次的好味道。辛香嗆辣的烤豬肉片外加豬皮與內臟淋在白飯上，吃起來過癮極了。

地址:皇宮對面

Pizza Bagus是家氣氛溫馨的小店，Pizza與義大利麵均道地好吃，重點是每人吃到撐還不用台幣一百元。

Jl. Raya Pengosekan 80571 Ubud Bali
Tel: 978520 

下次去想試據說是平價版法樂琪的法式餐廳Moizac，一人份套餐僅約30-40美元。