海邊的卡夫卡 卡夫卡回到太平洋的這一端,人生重新降落,不斷思念著已經遠去的紐約.

第一次咬下Burger Joint的漢堡，心中頓時燃起一股熊熊怒火…麥X勞叔叔，你居然誤了我這麼多年，原來漢堡不是二塊餅皮夾著牛肉乾薄片的乾扁貨色，而是種可以讓人想要高喊「真是鮮嫩而多汁啊，這真是太神奇了，傑克！」的美味食物。

紐約著名的漢堡店Burger Joint，很跳Tone地藏身在豪華五星級飯店的角落裡，要不是旅遊指南帶路，恐怕不容易找到這家門面毫不起眼的小店。當初第一次來挖寶時，還以為在飯店一角的人龍是在排隊上廁所，直到穿過迴廊才發現別有洞天。

最好避開用餐時間前來此地，否則店前的小徑裡就會擠滿排隊人潮。裝潢簡單的店家，在櫃檯上高掛招牌，要來客遵守程序標準化的點餐規則，按照要不要起司→牛肉幾分熟→放哪種佐料跟醬料→付錢走人一旁等漢堡去的順序，以快速消化排隊人潮。

 Burger Joint的美味要訣，在於夾層內的漢堡排，滋味甜美的碎牛肉口感軟嫩，咬下後豐富的汁液在口中流竄，嘴裡還會有牛肉醃料的餘香四散。

唯一的缺點，是份量實在太嬌小，胃口大一點的男性同胞，至少得塞進二個才會有填肚子的感覺。另外，這樣小不點的漢堡一個索價高達七美元，也是讓人頭痛的地方。無論如何，美味的Burger Joint，還是在自己心目中紐約十大必吃名店的排行榜中，穩佔一席之地。

 Burger Joint躲在豪華的美麗殿公園飯店裡，沒有內行人帶路還真難找到。




認明迴廊裡的漢堡招牌，美味的漢堡就藏在裡面。




簡樸的裝潢跟外面的五星級飯店真是一點都不搭。




點餐規則旁邊的招牌更搞笑，老闆大概是受不了客人老在店裡塗鴉，所以嗆

聲"我們可沒在你的漢堡上吐口水，拜託你也別在我們的牆上亂劃"。




"真是鮮嫩而多汁啊，這真是太神奇了，傑克！"



Burger Joint

212 254-2380 

190 Bleecker St, New York, NY (Park Meridien Hotel)