一分錢一分貨當然是亙古不變的真理,不過,偶爾還是會有付出一分錢,卻收回十分價值的好康。網友曉伏爆料,拿下米其林一顆星星的Gramercy Tavern有全紐約最超值的特價午餐,趁著2007年夏季餐廳週上門驗證,這一次,不只是食神保佑,大概連媽祖阿拉耶穌基督都在一旁助禱,讓我們享受到完全滿足的美食大餐。

幾次餐廳週與特價午餐的經驗下來,總覺得高級餐廳的食物品質會跟著價格一起打折,帶給食客的遺憾遠大於滿足。但Gramercy Tavern可不一樣,絲毫不因折扣時段而降低水準,端出來的菜色讓我們陷入不斷複誦「好好吃喔」的半痴呆狀態,而且貼心又殷勤的服務態度更是讓人難忘,難怪會在紐約本地的美食評鑑Zagat拿下高分,同時登上最受歡迎的餐廳寶座。

Gramercy Tavern賣得是美國菜,美國是個種族大鎔爐,所以菜色也帶著濃厚的混血色彩,這裡的菜餚都沾染了些許日式、法式、英式等異各國料理的風味,吃完之後其實還是很難捉摸出所謂美國菜的清楚風貌,唯一確定是,原來美國菜不只是速食店的漢堡薯條而已,而且還能呈現出令人驚艷的好滋味。

儘管是人滿為患的餐廳週,Gramercy Tavern的服務水準,在我所經歷的紐約眾家餐廳中仍是穩佔第一,從門口領抬到桌邊的侍者都是熱情有禮。由於用餐經驗實在太爽快,短短一週之後我們忍不住又登門造訪,讓米其林星級大廚為我家老婆大人祝壽。

接連二次到訪,我們幾乎點光了菜單上的餐點,沒想到服務生特地端來一盤前菜免費招待,因為他覺得這是
Gramercy Tavern的招牌菜,如果我們錯過就太可惜了,這個貼心的舉動馬上為這家餐廳加了一萬分。不只如此,因為點菜時聽到同桌的朋友揚言要獨自霸佔一道風味絕佳的甜點,店家索幸再招待一份,避免我們這群餓鬼為了搶食而翻桌。當然,最後甜點登場時,大廚還不忘在餐盤畫上賀詞為壽星慶生…東西好吃、服務滿點,Gramercy Tavern精確地示範了一家好餐廳,應該如何帶給顧客最大的滿足。

置頂的照片是軟嫩多汁的烤豬肋排,呈現出豬肉料理難得的細緻口感,一個字,讚!




軟殼蟹沙拉,可以連殼一起吞下的軟殼蟹,咬下之後帶點海水鹹味的汁液會在口中迸發而出,風味一絕!



沒想到特價午餐也能端出生蠔待客,新鮮的生蠔個頭雖小,滋味倒是十分肥美



花枝的醬汁帶點清爽的和風,切成為細條的花枝口感變得十分柔軟,讓本來討厭這道海鮮的我對它刮目相看



深海紅點鮭
(Arctic Char) 是鮭魚的近親,但口感細緻許多



烤得焦脆的鱒魚,魚肉上纏著香酥的培根,內餡裡填塞了爽口的波菜泥,口感豐富而多變化,完全是一個擊中Feel!



滋味平凡的雞肉,當天唯一的敗筆



焦糖巧克力蛋糕非常香濃



搭配芒果
sorbet以及焦糖餅乾
的椰汁西米露讓在場女性陷入瘋狂,這也就是我們二度造訪時,店家特地招待一份的人氣甜點



溫潤的熱巧克力塔,除了好吃沒有第二句話



熱騰騰的桃子塔搭上冰涼的
Sorbet,爽度也是百分百



二次造訪時店家招待的P
ortobello Pie,上有鮮甜的大蘑菇,下有酥脆的餅皮,佐上濃郁的Goat Cheese
,果真是不容錯過的招牌菜



香甜的
Risotto(蔬菜燉飯)
很對在場女性的胃口



雞肝醬是當天味道比較一般的菜餚



兔肉香腸上桌前,同桌友人個個擺出一副動物保育人士的清高姿態,但最後大家還是忍不住都嚐了一口,實際上跟一般的
sausage吃起來沒有兩樣



第一次來沒有吃到的Meat Ball 是我們再度造訪的最大原因,肉球
鑲嵌進香濃的起司,下面墊了酸味馬鈴薯泥,風味絕佳



藍玉米聖代口感特別,讓
在場女性讚不絕口



店家招待的西米露



洋梨塔也是冷熱搭配,滋味酸甜交錯,好吃不在話下



店家在壽星點的巧克力蛋糕獻上賀詞,誠意十足,為這頓滿意度一百分的美食體驗劃下完美句點



Gramercy Tavern
(212) 477-0777 
42 E 20th St, New York

 

 

 

 

 

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Paul24601

海邊的卡夫卡

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  • kimula33
  • 看起來好好吃

    請問
    這樣一餐吃起來大概要多少錢?
    特價午餐下週有嗎?

    下週要去紐約遊玩的人
  • Jack Cheng
  • 我也蠻喜歡他們的菜 可惜太鹹了點